Alimentos que favorecen a los neurotransmisores buenos
Aquí tienes ejemplos de alimentos que favorecen la producción de GABA, oxitocina y dopamina, cada uno con su explicación sencilla:
🧘♀️ Alimentos que apoyan la producción de GABA (ácido gamma-aminobutírico)
El GABA es un neurotransmisor calmante que ayuda a reducir la ansiedad y promover la relajación.
Alimentos recomendados:
- Té verde (contiene L-teanina que estimula el GABA).
- Fermentados como kéfir, miso y kimchi (favorecen la microbiota, clave para el GABA).
- Almendras y nueces.
- Plátano.
- Espinaca, brócoli y acelgas (ricos en magnesio).
- Semillas de girasol y de calabaza.
💞 Alimentos que estimulan la oxitocina (la “hormona del amor y los vínculos”)
La oxitocina se activa mucho con el contacto humano, abrazos y vínculos, pero ciertos alimentos ayudan a mantenerla en equilibrio.
Alimentos recomendados:
- Chocolate oscuro (mejora el ánimo y estimula la oxitocina).
- Fresas y frutos rojos.
- Aguacate (grasa saludable que regula hormonas).
- Plátano.
- Pescados ricos en omega-3 (como salmón y sardinas).
- Infusiones relajantes como manzanilla o lavanda.
(Extra: compartir comidas ricas en estos alimentos potencia aún más la oxitocina, porque se activa con la experiencia social y afectiva).
⚡ Alimentos que favorecen la dopamina (motivación y enfoque)
La dopamina se genera a partir de la tirosina, un aminoácido presente en muchos alimentos.
Alimentos recomendados:
- Plátano (otra vez presente, es un “multi-neurotransmisor”).
- Pollo, pavo y huevos (proteínas ricas en tirosina).
- Queso y lácteos fermentados.
- Almendras, nueces y semillas de sésamo.
- Chocolate negro (contiene feniletilamina, precursora de dopamina).
- Café y té verde (con moderación, potencian la liberación de dopamina).
- Verduras de hoja verde (espinaca, acelga, kale).
✨ En resumen:
- Para calma: té verde, fermentados, semillas, verduras de hoja verde.
- Para amor y conexión: chocolate, fresas, aguacate, pescados.
- Para motivación y energía: plátano, proteínas magras, frutos secos, café/ té.